卫福部食药署今天公布7至8月市售蔬果农产品农药残留监测结果,稽查发现,台南市瓦城的香菜,遭验出农药爱杀松0.09ppm,依规定标不得检出,依「食安法」开罚供应商6万元;马辣顶级鸳鸯锅信义店的百香果、优市(Uber Eats)大安店的白萝卜农药超标,正由地方卫生局处办中。
食药署表示,经进行市售进口及国产农产品农药残留监测,并与地方政府卫生局共同执行「113年度市售蔬果农产品农药残留监测计划」,共抽验834件农产品,其中755件符合规定,合格率90.5%,79件不符合规定,其中21件依「食安法」裁处共81万元,45件移请农政单位处办,13件由地方政府卫生局后续处办中。
违规品项中,还包含台北市为福楼餐厅的芥兰菜、辣椒也被检出农药残留不符规定;全联澎湖荣光分公司的冷冻蓝莓,遭检出含有不得见出的农药诺伐隆0.04ppm,供应商遭开罚21万元;优市(Uber Eats)大安店的白萝卜农药赛速安0.46ppm,超出0.25ppm标准;马辣顶级鸳鸯锅信义店的百香果,遭检出含有不得检出的农药农药赛灭净0.12ppm。
食药署建议,民众选购蔬菜水果时,除了选择当季蔬果外,可挑选具有机、产销履历及CAS优良农产品等标章农产品或信誉良好的商家,以提升农产品食用安全。此外,蔬菜清洗时,建议以流动清水先浸泡再冲洗,再截切;水果则以水冲洗后,再去皮食用。
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