济生公司斗六厂「特调咖哩粉」检出苏丹色素1号,新北教育局今宣布,即日起至明年1月20日,学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料,以确保学校午餐安全。
今年初爆发苏丹红食安事件,经卫福部、地方卫生局清查后,一度销声匿迹。但有食品工厂近日遭新北卫生局稽查,发现该厂购买济生公司特调咖哩粉,验出含苏丹色素一号,流向台北、新北、桃园等9个县市。
新北教育局说,全面清查学校并未使用到该批品项,并同步10月函文全市各级学校,立即停用该业者相关品项,为保障新北学童食用营养午餐权益,新北启动食安应变机制,即日起至明年1月20日学校午餐暂缓使用辣椒粉及咖哩粉等调味料,以确保学校午餐安全无虞,后续视卫生单位稽查情形再行评估是否恢复使用。
另外,教育局与学校将该案列为稽核重点项目,要求学校必要时,厂商需提供自主检验报告。
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