连续7年获得台湾米其林指南必比登推荐的双月食品社创始店青岛店,因无法杜绝蟑螂问题,昨天发布声明宣布青岛店结束营业。双月表示,将会继续努力,带给大家更多美好。
今年9月有民众透过外送平台订购双月青岛店的餐点时,发现有蟑螂混入其中,随即在9月26日双月就宣布青岛店因设备维修而暂停营业。 不过,双月昨天在脸书上发布声明,宣布青岛店结束营业。
双月指出,想要对每名喜爱双月的贵宾负责,因青岛店确实老了旧了。有客人说「如果无法杜绝蟑螂,那就不要开店」,虽然很尖锐却也很真实。
双月表示,无法说永远100%完美,只敢保证勇于承担负责并努力改进,也正因为双月真的很努力与在乎,在评估青岛店这样老旧的环境条件,即便继续非常用力地优化改善,可能还是有很高的风险,所以必须做抉择。
双月表示,不想辜负大家对双月的爱护与喜爱,所以更不得不做出这样的决定,必须让双月青岛店立刻关店。但还是会继续努力,努力坚持双月对客人的承诺,带给大家更多的美好。
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