致力于提供极致精品咖啡体验的黑沃咖啡,今(26)日宣布推出全新「黑香水」系列,并与首席沙龙香氛专卖店CYRANO席哈诺旗下代理的三个国际知名香水品牌-CREED、Nishane及Atelier Cologne携手合作,将香水多层次的气息艺术,与咖啡风味调和工艺完美融合。
黑沃咖啡执行长林佩霓表示,这次创新的合作,不仅将顶级香水的芳香与精品咖啡的风味艺术完美结合,更彰显了黑沃咖啡在咖啡艺术与风味调和工艺上的极致追求,为消费者带来前所未有的感官盛宴。
林佩霓指出,香水与咖啡,看似两个截然不同的领域,却在对香气与风味的执著追求上有著异曲同工之妙。香水的制作始于全球精选的高品质香料,如花香、果香、木质香等,经过调香师的层层调配,呈现出丰富而细腻的嗅觉体验。
同样地,咖啡的制作亦源自世界顶级咖啡产区的优质咖啡豆,透过精准的烘焙曲线与冲煮技巧,展现出多层次的风味与香气。
此次,黑沃咖啡将「黑香水」概念融入咖啡,将香水多层次的气息艺术,与咖啡风味调和工艺完美融合。透过与CYRANO席哈诺的合作,黑沃咖啡深入研究这些香水的香调结构与气味特性,并以此为灵感,运用精湛的咖啡调配技术,创造出独一无二的咖啡风味体验,延伸探索香水丰富的香气表现。
黑沃咖啡从CYRANO席哈诺所代理的国际奢华沙龙香氛品牌中,精选四款经典香氛:CREED紫玉凝霞(Queen of Silk)、CREED皇者之风(Millesime Imperial)、Atelier Cologne无极乌龙(Oolang Infini)及Nishane龙之道 X (WŪLÓNG CHÁ X)。
根据这四款香水的特点,黑沃咖啡精心调配出四款对应的「黑香水」系列咖啡风味:凤凰茉莉灵感源自Nishane的龙之道X,严选带有茉莉花优雅香气的咖啡豆,品味清新细致的口感。
百桃夏日:对应CREED的紫玉凝霞,融合百香果与桃子的甜美果香,仿佛置身于夏日花园。
荔红花蜜艺伎:启发自Atelier Cologne的无极乌龙,选用顶级艺伎咖啡豆,呈现出荔枝与顶级乌龙茶的细腻香气,体验丰富的层次香气。
沃·圣曲:致敬CREED的皇者之风,融合了柑橘、花香与大吉岭红茶的韵味,展现出优雅高贵的风范。
此外,黑沃咖啡特别推出第五款新品:黑莓雪松:以黑莓的果香与雪松的木质香气为主调,透过精密的风味调和工艺,带来深邃而迷人的咖啡香。
林佩霓说,在「黑香水」系列的研发过程中,黑沃咖啡的咖啡师团队深入研究香水的香调结构,并运用专业的风味轮分析,将香水的前调、中调、后调对应到咖啡的风味层次。透过精准的烘焙曲线设计、咖啡豆拼配比例调整,创造出前所未有的味觉体验。
她强调,这次「黑香水」系列咖啡的推出,是黑沃咖啡与国际知名香氛品牌首次跨界合作,也是全球咖啡市场上的创新之举。黑沃咖啡秉持对品质的严苛要求,透过不断研发与创新,致力于提升咖啡艺术的高度,为消费者带来全方位的感官享受。
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