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独/花莲观光有多惨 杜诗梅餐厅撑不住、咖啡园全毁 「没几人扛得来」

2026-04-01 16:01作者:朱楠
杜诗梅嫁到花莲,努力在那里生活。记者叶君远/摄影
杜诗梅嫁到花莲,努力在那里生活。记者叶君远/摄影

花莲观光受创有多严重?杜诗梅和老公庄植茏经营的海鲜烧烤餐厅「梅茏镇」计划今年年底合约约满收摊。她叹,地震后生意比疫情还惨,「花莲真的收很多店,这样撑下去,没有几个人扛得住」。

她嫁到花莲8年,老公厨艺很好,两人租下旧港务局宿舍打造「梅茏镇」,成为包括钟欣凌等艺人到花莲必访的餐厅,「目前若只看单月收支可以打平,但回溯当初花6百万建构摊提的话,就亏了,所以我现在尽量不去店里,以减少人事成本」。

当初会跟旧港务局约签,是因为旧宿很美,租金便宜,双方签了5年,她看状况不对,决定今年约满就撤,「店里生意不好,就交给老公和一个员工就行,目前打平吗?大概可以,不好的时候会小亏,但我老公自己的薪水都没算在里面」。

她叹,「人潮差太多了,花莲很多店都收掉了,做生意,当然要看每一个人的停损点在那里」,她没事就跑咖啡馆写脚本,「不过我最近也发现,还是有人愿意来花莲开店的」。

花莲祸不单行,光复乡大水那阵子全台数万「铲子超人」让人看到台湾人的爱心,杜诗梅也跟老公在演艺圈发挥力量集结众人募款一起投入后勤。她说,「光复大水,也对花莲市观光造成影响,因为很多民众其实不知道光复离花莲市很远」。

她努力投入救灾,「因为我们也是受灾户,公公住光复,家整个被淹掉了,现在虽然整理好,但他的退休梦也泡汤了」,原来,她公公种了3000颗咖啡树,大水带来的土石让6年的努力一夕化为乌有。

她无奈说,「公公退休后回光复照顾奶奶,闲余起心动念种咖啡,今年第6年,刚好是可以采收的时候,我们不想哭诉,总共种了5.9甲地,政府补助灾民1甲1万,3000咖啡树,共补了5.9万」收的钱犹如杯水车薪。

除了咖啡树,杜诗梅的公公另外为了卖咖啡,还买了200万设备,全放在一楼,也都淹了,去年为了咖啡收成,预计做导览,又再花了1百多万整理,「前前后后这个钱太可怕,投入的心血太高,整理完漂漂亮亮,但一场大水全空了」。

杜诗梅说,公公在灾后有很深的创伤症候群,「他还买了摩托车,经常回去看,但每看一次就伤心一次,如今把房子租给门诺医院,不让公公再回去了」,灾后无法重来了吗?她说:「淹得太深、覆盖的土黏性太高,若要挖掉重新再来,可能要花20年」。

钟欣凌(左)今年1月才赴花莲到杜诗梅的餐厅用餐。图/摘自脸书

钟欣凌(左)今年1月才赴花莲到杜诗梅的餐厅用餐。图/摘自脸书

杜诗梅(右)和老公在花莲开的餐厅决定今年约满就收。图/伊林提供

杜诗梅(右)和老公在花莲开的餐厅决定今年约满就收。图/伊林提供

文章来源:联合新闻网

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