飞马牌特调咖哩粉上周遭新北卫生局验出检出苏丹色素一号,要求下架回收,台中市教育局长蒋伟民说,学校午餐即日起禁用飞马牌调味粉,包括咖哩与辣椒类。
台中市教育局长蒋伟民说,目前卫生单位发现单一品牌,即飞马牌调味粉有问题,台中市盘点,各校营养午餐原本就未曾使用该品牌产品;其他咖哩粉、辣椒粉不禁用,但使用的机会原本就不高。
今年3月苏丹红辣椒粉食安风暴扩大,台中市教育局当时也宣布,各校午餐禁止使用辣椒粉及咖哩粉等调味料,后来食安疑虑解除后,已恢复使用;各校营养午餐从那时起,这类调味粉就不多见。
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