美国麦当劳的「四盎司牛肉堡」近期在科罗拉多州、内布拉斯加州等地,疑似造成49位民众感染大肠杆菌,目前已有10人住院、1人死亡。目前初步研判为产品内使用的「洋葱丝」所造成。台湾麦当劳也发表声明,表示台湾的食材来源和美国不同,确认原料均符合相关标准,敬请顾客安心食用。
根据美国疾病管制与预防中心(CDC)的资讯,49例病例自9月27日至10月11日期间发生,其中27例来自科罗拉多州,其余包括内布拉斯加州、堪萨斯州、犹他州等地。共计49人进食后身体不适,其中科罗拉多州1名长者死亡,10人需要住院,1名儿童肾脏出现严重并发症。此次事件的实际成因仍在调查中,根据食品药物监管局初步研判,显示可能是「洋葱」受污染。麦当劳现已停用相关洋葱圈,受影响的10个州和另外4个州的部分地区已停售「四盎司牛肉堡」。
针对此事件,台湾麦当劳回应,指出台湾四盎司牛肉堡所使用的切丝洋葱,原料由纽西兰进口,牛肉饼原料则来自巴拉圭及纽澳,来源皆与美国不同;同时,根据供应商自主检验报告,确认原料均符合相关标准,敬请顾客安心食用。
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