六角（2732）集团对中国市场的布局已进入收敛期。曾在全盛时期坐拥 1,800 家门市、年营收逾12亿元的庞大版图，如今仅剩约200家，营收规模不及过去的十分之一，员工更缩减至「个位数」规模。中国茶饮市场的竞争速度与杀戮强度超乎预期，董事长王耀辉坦言，公司正全面调整定位，转向成本控管与产品交流角色，意味六角在中国市场的经营策略已改弦易辙。
六角在 2017 年底并购杭州瑞里餐饮、正式切入中国手摇饮市场后，旗下「黑泷堂」「果麦」一度迅速扩张至合计约 1,800 家门市。自 2018 年并入合并营收起，该事业体当年营收贡献达9.39 亿元，其后2019、2020年更连续两年更站上12亿元的水准。不过，自 2021 年起营运明显转弱且一路下滑，去年营收仅剩1.33 亿元，今年前三季更下滑至 0.53 亿元，相较高峰时期不到十分之一，且随著缩编调整，当地团队人力目前已降至个位数。
六角过去两年已在中国进行多轮成本调整，包括人员优化与缩减固定支出，目前中国营运以维持基本运作为主，不再以攻城略地为目标。随著中国手摇饮市场竞争加速内卷、消费动能下滑，六角近年将中国定位为「在地学习与产品交流」基地。
尽管中国市场不再大幅贡献，六角今年茶饮事业仍顺利重回成长路径。王耀辉表示，日出茶太自 2024 年下半年开始历经逆风，不过今年（2025）9 月起出货量与权利金已陆续回升，显示品牌调整与供应改善逐步奏效。明年茶饮成长动能除既有市场外，也将来自新市场布局。
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