豆府(2752)9日公告6月营收3.63亿元,年增率为14.08 %,创同期新高;第2季合并营收10.94亿元,年增率为14.24%,亦创历年同期新高纪录;累计上半年合并营收为21.9亿元,年增率为11.8%,亦创同期新高纪录。
豆府6月的合并营收,能持续展现营运佳绩,除因豆府旗下各品牌与各门店之吸客能力仍然优秀外,6月适逢梅雨季节,降雨日期偏多,让消费者选择在百货卖场用餐的频次增加,加上6月的毕业季,以及部分学校已经开始放暑假,有利人气增温,同时集团也积极透过各项行销活动,来吸引毕业季以及暑假前期的消费人流。
像是豆府旗下正宗韩国直火烧肉《姜满堂》高雄梦时代店,为回馈消费者支持并迎接毕业季,《姜满堂》高雄梦时代店,宣布韩式烧肉吃到饱活动霸气延长,并加码推出「毕业季优惠」,自5月27 日至6月30日,平日期间凡持学生证至《姜满堂》高雄梦时代店,点任一价位吃到饱方案,即可享有「10人同行1人免费」优惠,让准毕业生们能够用最超值的价格和同学好友一起大口吃肉、大啖炸鸡,为青春留下最热血难忘的聚餐回忆。
而今年第2季与上半年的业绩能够持续创下新高,韩国人气快闪商品的挹注,亦功不可没。由豆府餐饮集团正式独家引进,引爆韩国甜点界话题、让首尔圣水洞天天排队的「MilkyShop焦糖奶油夹心饼」,今年以来持续获得各大百货卖场的邀约进驻,成功掌握各大重点节庆日假之人气与买气,更明确提升豆府餐饮集团的整体业绩,以及豆府餐饮集团与各大百货卖场间的可能合作机会。
此外,透过投入快闪品牌之操作,豆府餐饮集团除了本来很熟悉的家庭客层,就能更加熟悉,年轻消费族群对于各项韩国新颖商品的喜好外,更能持续提升年轻消费族群占整体豆府餐饮集团的营收比重。
在展店方面,主力品牌「涓豆腐」于今年4月开出台中汉神洲际百货店,开幕以来业绩火爆,5月上旬于高雄冈山乐购广场新展店的九州豚骨拉面「乐面屋」,同时都为集团营收带来实质贡献。在品牌活动上,持续推升来客量以及集团APP「豆府铁粉卡」的会员数,是集团行销重点。像是4月上旬豆府旗下七大品牌,透过集团APP「豆府铁粉卡」,再次成功推出炸鸡买一送一的活动。目前集团APP「豆府铁粉卡」的会员数,已经超过90万,稳步朝向百万会员迈进。
展望下半年,豆府看好7月份开始的暑假,8月份的父亲节,进入第4季后,也有百货商场周年庆,以及年末圣诞节聚餐消费旺季,为整体餐饮产业提供正向动能。豆府也筹备发展新品牌问世,并且持续布局全球市场,让集团稳定向前迈进。
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