三商餐饮（7705）昨（23）日举行上市前业绩发表会，预计11月下旬上市挂牌，三商餐饮董事长陈翔玢表示，目前共有11个品牌422家门市，多品牌策略奏效，推升营运持续向上。另拿坡里炸鸡也将于11月1日起改名为「三商炸鸡」重塑品牌形象、提升市场辨识度。
陈翔玢表示，三商餐饮旗下三商巧福是全台最大牛肉面连锁店，目前旗下共有11个品牌，包括「三商巧福」、「拿坡里披萨．炸鸡」、「福胜亭」、「三商鲜五丼」等，共有422家门市，10月又新开三家；未来仍会积极展店，并以商场为主。
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