在大陆「咖啡一哥」瑞幸门市突破了2万家之际,有「瑞幸第二」之称的库迪咖啡(COTTI COFFEE)紧追其后。库迪咖啡创立之今短短两年,但开店速度已超乎预期。有消息称,库迪咖啡分店数目已达逾1万家,计划2025年开店4万家,实现2025年底门店总数达5万家的目标。
财联社报导指出,日前,库迪咖啡在位于安徽当涂的全球供应链基地,宣布参与美宜佳、华莱士和苏宁易购等企业,正式启动「库迪咖啡触手可及」计划,将其常驻门市和便利商店全面接入这些合作伙伴的门市。库迪咖啡明年将在这些通路新开4万家门市,目标在2025年底前门店总数达到5万家。
报导称,今年7月库迪咖啡的半年工作提出未来三年内布局5万家便捷店的开店目标,同时表示下一步将新开8,000家便捷店。
据了解,库迪咖啡是由瑞幸咖啡创办人兼前行政总裁钱治亚于2022年所创办的新品牌,因此有「瑞幸第二」之称。目前,其分店数目已逾1万间。
澎湃新闻引述钱治亚近期在库迪内部信提到,过去五个月该公司门市正现金流率持续稳定在97%以上,开业以来累计闭店率仅3.6%,位于安徽的全球供应链基地已全面投产。1万家店是大陆很多餐饮品牌的长期目标,但对于该集团来说,似乎远远不够。
盘古智库资深研究员江瀚向新消费日报记者分析指出,当前市场采取的严格布局和快捷服务策略,不失为一种积极的市场竞争手段,旨在吸引更多消费者,或重新增强行业的竞争。
此外,分析特别点出,今年初,库迪方面宣布全球门市数量已达7,000家。据瑞幸第二季报显示,截至第二季底,瑞幸咖啡门市总数达1万9,961家。这微妙的变化,无疑给库迪新的压力。许是如此,库迪到如今已建成超过1,000家快捷店家。加盟便利商店前期投资不到人民币6万元。
李颖波曾表示,市场上还有需求空间,若想让这些门市能够被开发出来,在消费者端要真正降低消费通路、完成咖啡市场的培育,把整体的咖啡需求而在募集端,就需要降低开店投入,实现低投资、降低成本。「便捷店策略里单店日产能最佳价值应该在120杯到150杯之间。」据悉,库迪咖啡便捷店四个月的数据显示,现阶段单店每日的销售量出的咖啡杯数在100杯左右。
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