中联油脂公司生产的大豆沙拉油，被验出具备致癌性的「苯骈芘（BaP）」超标4倍，已有1300公吨的问题油品，流入下游不知情的业者、市场，由于受害范围广大，台中地检署在案发后启动「查缉民生犯罪联系平台」机制，3日分案，指挥调查局前往中联油脂调取资料。中检检察长洪家原今早主持专案会议，宣示将结合检、调、食安团队全速追查，全面拦截毒油、厘清刑事责任。

中检指出，此次涉案的问题油品为中联油脂公司所生产、批号「315-1150404」的大豆沙拉油。该批油品经检验后，苯骈芘（BaP）含量竟高达8.1微克／公斤，对比我国「食品中污染物质及毒素卫生标准」所定食用油脂的限量标准2.0微克／公斤，超标高达4倍之多。经查，该批约1300公吨的沙拉油早已流向下游业者，严重威胁国人健康。

中检获知情资后，随即启动民生平台机制，由民生犯罪专组与台中市食品药物安全处、卫福部食药署及法务部调查局台中市调查处保持紧密联系。

在汇整相关情资后，中检在本月3日正式分「他字案」侦办，并在同日指挥台中市调处，前往中联油脂公司了解情事、调取关键帐册资料。

为厘清案情全貌、研商后续执法方向，中检在今早9时30分，由检察长洪家原主持召开「油品致癌物超标」专案会议。

会中由民生犯罪专组执行秘书康存孝检察官针对生产、出货、检验及通报时序进行专案说明。主管机关初步研判，苯骈芘超标原因可能涉及原料污染或制程疏失，实际污染源仍有待专业鉴定。

检察长洪家原强调，业者在知悉油品异常后的处置作为，以及原料或制程有无违反标准作业流程，均深深涉及刑事责任，检方将积极依据具体事证研判，绝不宽贷。

为落实会议决议，会后中检主任检察官洪国朝、检察官康存孝，随即率领重案支援中心检察事务官、食安团队「行动同步」，分赴相关公司进行实地履勘。

检方将把相关公司及第三方检验资料交互勾稽，核实文件正确性，全力维护国人食品安全。

中检呼吁，民众如知悉任何违法制售食品、隐匿资料等具体不法情资，请即拨打检举专线 0800-007007 通报，共同守护食安防线。

此次专案会议各机关也达成三大核心共识：

一、尽速确认问题油品范围，完成下架回收处置：结合原料、生产批次及供应链资料，全面清查问题油品流向，全速进行产品追踪与下架回收，以安民心。

二、全面核实比对文件资料，厘清时序疑点：针对已调取及后续取得之原料、制程、品管、委外检验、进销存及通报纪录交互勾稽，还原事实全貌。

三、积极查明有无涉及刑事责任：深入调查相关业者知悉异常的确实时点与后续隐匿或处置作为，依法研判是否违反食品安全卫生管理法或刑法，如查有不法将严查速办。