卫福部昨天宣布中联油脂4至6月预防性下架产品，放行共19批可重新上架，不只台北市长蒋万安、台中市长卢秀燕均反对，连执政党籍高雄市长陈其迈也有疑虑。对此，卫福部长石崇良今天表示，卫福部在完成所有产品样本检验后，放行19批中联油脂相关产品重新上架，是依照科学证据、检验报告所做决定，「这些产品是安全的。」

立法院社福及卫环委员会，今天邀卫福部、行政院食安办等单位，就致癌食用油成因、流向、稽查、资讯公开、风险评估、团体诉讼、求偿机制，行政法律究责、未来具体改进措施期程等进行专题报告。媒体在会前询问石崇良，对于地方县市对重新上架有疑虑，及卫福部昨提「食安法」修正案，却连经济部事先都不知情，有何看法？

石崇良说，食药署7月7日接获中联油脂下游业者通报，原料油油品检验超标，比对中联自行送验样本检验结果为正常，因此认定中联样本及检验报告不可信，为确保国人食安，不再有致癌物质超标油品流于市面，于是在7月9日宣布，中联油脂4至6月生产原料油全面预防性下架，并针对其中游、下游加工产品全数检验。

外界质疑，中联油脂调查报告尚未出炉，这些油品是否已确认安全？石崇良说，卫福部19日完成前述所有样本检验，中联油脂共30批留样中，7批确认苯骈芘超标不合格，1批无检体，其余3批尚在中联油脂油槽中，另外19批检验结果合格，为此，卫福部昨天宣布合格产品可重新上架，「这都是按照科学证据、检验报告所做的决定，这些产品都是安全的。」