又有蛞蝓!近期继八曜和茶出现蛞蝓事件后,又有网友于threads上发文,指出今晚(10月19日)于台中知名餐酒馆「嵩sung」美村店用餐,结果上桌的饮料出现「一只会动的蛞蝓」。当下跟店员反应,店员也说「因为这是食用花,有这个是正常的,我帮你们换一杯」让当事人相当傻眼。食安问题与夸张的答复态度,也引起网友们的不满。
根据网友的发文与照片,今日晚上6点公司一行人至台中「嵩sung」用餐,同事点选饮料「收藏回忆的那间果汁店」,饮料上面并有装饰花朵,而花朵上有一只会动的蛞蝓。内文中也表示,找店员前来后,店员表示「因为这是食用花,有这个是正常的,我帮你们换一杯」当事人反应「蛤?就这样」店员又再告知招待单点的「布丁」。该名网友也表示「活生生的蛞蝓在饮料上面爬,触角还会动是正常的吗???是我见识太狭隘?蛞蝓出现在饮料上面真的正常?」
随著文章发酵,网友们也表示「我的天⋯⋯吃到蛞蝓和吃到塑胶、头发这些异物不一样欸,蛞蝓是可能会带有致死寄生虫的⋯⋯」、「真的是还好同事在喝之前看了那朵花,不然她要喝下去了!」、「台中即将被蛞蝓攻陷了吗」
至于发生蛞蝓事件的「嵩sung」,也在讨论文章底下留言致歉,表示针对此次事件,将立即下架所有食用花相关食材,并于明日(10/20)自主停业一天,全面检视食材验收、清洁处理及出餐检查流程,重新确认每个环节的卫生安全标准。此外,凡于今日(10/19)至嵩 sung 美村店用餐的顾客,皆可凭当日消费发票办理全额退费。
不过网友们对于官方的公告并不买单,表示「蛞蝓超恶 超危险!!!!!!!! 卫生真的没问题吗??」、「食用花带蛞蝓这不是拿『不小心』就能带过的,蛞蝓身上的广东住血线虫是会让人脑膜炎甚至致死的!」、「暂停营业一天是想躲XX局稽查吗?」
【嵩 sung致歉声明】
您好,我们是嵩 sung 团队。
首先,对于这次不愉快的用餐经验,我们向您与同行友人致上最诚挚的歉意。
无论使用的是什么食材,确保餐点与饮品的卫生安全,都是我们最基本的责任。这次的状况确实不应该发生,我们不会以任何理由合理化这样的疏失。
针对此次事件,我们将立即下架所有食用花相关食材,并于明日(10/20)自主停业一天,全面检视食材验收、清洁处理及出餐检查流程,重新确认每个环节的卫生安全标准。
此外,凡于今日(10/19)至嵩 sung 美村店用餐的顾客,皆可凭当日消费发票办理全额退费。
我们也郑重说明,现场伙伴当下的回应方式,绝非我们平时对伙伴的教育要求,更不是嵩 sung 应有的待客态度。对于这样不妥当的说明与处理方式,我们深感抱歉,也会立即进行内部检讨与教育改善。
再次向您与同行友人深深致歉。我们也希望能主动与您取得联系,亲自表达歉意,并妥善处理后续事宜。
嵩 sung


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