桃园地检署本月10日会同桃市府卫生局、卫生福利部食品药物管理署搜索,现场查获逾期原料、半成品及成品共47项、总计325.67kg。(桃园市卫生局提供)
由国内知名金兰食品第4代钟淳仁创办的「好菌好俊康普茶」惊爆涂改有效期限标签,并使用过期原料、成品,桃园地检署本月10日会同桃市府卫生局、卫生福利部食品药物管理署搜索,现场查获逾期原料、半成品及成品共47项、总计325.67kg,钟淳仁及其妻分别被检方谕知100万元、30万元交保。
桃园市卫生局表示,查扣的证物已全数封存,勒令业者停止制造及贩售,同时启动回收机制,限期于今(13)日完成下架,未完成最高可罚300万元。
钟淳仁为金兰食品第4代,曾在2005年担任金兰董事长,后因家族爆发经营权之争卸任,投入康普茶领域创办好菌好俊康普茶品牌,他致力于推广发酵美学,在业界有「发酵教父」之称,岂料,竟爆出涂改效期、使用过期原料与成品。
卫生局表示,经联合查缉发现,该公司生产多款康普茶产品,包括300ml玻璃瓶及750ml香槟瓶包装,并委托其他业者代工生产330ml铝罐产品,稽查人员于厂内查获多项逾期原料、半成品及成品,且业者坦承确有使用逾期原料、成品投入制程的情形,此外,也发现业者指示员工以化学溶剂涂销罐底原效期标示后重新打印以延长保存期限,严重影响食品安全与消费者权益。
卫生局表示,为防止违规产品持续流入市面,已责令业者立即通知所有下游通路业者下架违规产品,并应于今(13)日24点前完成下架,亦请相关县市卫生局协助督导辖内通路业者尽速完成下架及回收作业,以确保消费者食用安全,若业者未依限完成下架作业,将依食品安全卫生管理法第47条规定裁处,最高可处新台币300万元罚锾。
另,业者行为已违反同法第15条第1项第7款及第8款等规定,并涉有刑事责任,已由桃园地检署侦办中,依同法第49条规定,最重可处7年以下有期徒刑,得并科新台币8000万元以下罚金。
桃园地检署本月10日会同桃市府卫生局、卫生福利部食品药物管理署搜索。(桃园市卫生局提供)
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