中联油脂公司爆出大豆沙拉油验出一级致癌物「苯骈芘」超标4倍，1300公吨供应泰山企业、福寿实业及福懋油脂等三大油厂。首波问题油流向联华、广达香、桂冠等224家业者，名单曝光，其中最大盘商长鑫商行也入列，进了近12公吨。业者喊冤，没有进问题油。对此，卫生局长曾梓展说，名单由福懋油提供，将厘清。

食安处说明，中联油脂主动通报，其大豆沙拉油约1300公吨，批号为315-1150404，制造日期今年4月4日、有效日期今年9月30日检出苯骈芘8.1 μg/kg，不符我国「食品中污染物质及毒素卫生标准」限量标准2.0 μg/kg。

曾梓展说，从福寿、福懋油脂提供的下游业者清单显示，福懋油有588公吨流向138家业者，福寿421公吨流向86家业者；另外，泰山有291公吨主要工厂是在彰化，交由彰化卫生局追查流向。

曾梓展指出，食安处昨联合法制局、经发局，清查252家相关业者，共有28家有问题油，也查核全联市政店、万家福青海店，以及大全联忠明店等3家卖场，确认公告问题油品均已完成下架。业者在今天中午之前，要全面下架问题油，否则将依食安法，最高可罚300万元。

从福寿、福懋油脂提供的下游业者清单，包括食品大厂联华、广达香、桂冠、卜蜂、老协珍、美食家食材通路等，大卖场康达盛通、大买家，以及晶华酒店、路易莎、争鲜、贵族世家等224家业者中镖。

其中，位于台中市大雅区的台中最大盘商长鑫商行喊冤表示，长鑫商行被列入福懋油脂提供的下游业者清单中，名单中列出长鑫商行进了福懋油脂11公吨979公斤的「福懋益康大豆沙拉油18L」。

曾梓展说明，食安处是根据福懋油、福寿和泰山提供的问题油下游清单对外公布，对于长鑫商行称没有进问题油一事，食安处将进一步厘清。