500小趴踢2026/500系名店齐聚!破万人次涌入晶华轩火鸭泡饭独家出摊

质感生活风格读本《500辑》今年举办跨界市集「500小趴踢2026」，以「小趴踢，大能量」为主题，集结超过30家餐饮、甜点、酒饮及生活风格品牌，并邀请17组音乐表演者与3位跨领域讲者接力登场，将美食、音乐、文化与生活风格融入城市派对。活动今（6日）下午5点正式开跑，活动开场不久即涌现排队人潮，粉丝纷纷提前到场卡位，吸引破万人次参与，热闹气氛一路延续至夜晚。活动为期3天，周末还有更多精彩内容接力登场。

今年「500小趴踢2026」户外市集阵容相当豪华，一口气齐聚「500盘」、「500碗」、「500甜」人气品牌，多个品牌皆带来首度出摊的招牌料理。连续4年蝉联「500盘」冠军的台北晶华酒店晶华轩，为「500小趴踢2026」独家献上「火鸭泡饭」。台北晶华酒店中餐厨艺总监邬海明以烤鸭架与时蔬慢熬清汤，加入鸭肉、蔬菜丁与油葱酥提鲜，最后拌入酥炸泰国香米，口感丰富、鲜香清爽。

现场除提供A套餐「晶华轩火鸭泡饭＋鸭春卷＋气泡乌龙」、Ｂ套餐「晶华轩火鸭泡饭＋台虎茶啤酒」两款500元套餐外（也提供各品项分别单点），更祭出「买500、送500」优惠，凡现场消费满500元，即赠500元故宫晶华抵用券，物超所值，粉丝千万不要错过。

台北君悦酒店则结合美国牛肉与街头美食概念，推出每日限量10份的「彩虹恐龙骨汉堡」，以及「慢烤手切牛肉汉堡」两款限定汉堡，此外还有「恐龙美禄巧克力冰」，以突破传统框架的创意料理，带来视觉与味觉兼具的全新街头体验。

「500碗」常胜军、嘉义人气名店「林聪明沙锅鱼头×小聪明美味食堂」这次带来「沙锅鱼头」、「沙锅鬼头刀鱼排」、「经典沙锅菜」3款经典滋味，只要加价20元就能升级麻辣风味汤底，还能以优惠价加购饮品；此外，店家也将嘉义代表性小吃火鸡肉饭，变身为方便携带的「嘉义火鸡肉聪明饭团」。「开囍卤肉专卖店」则以招牌口水鸡，搭配独门葱油酱与卤肉饭，将川味辛香与台式家常滋味巧妙结合，带来不同于传统小吃的味觉组合。

除台湾在地风味，也有港式经典加入。「极之好味・烧腊茶餐厅」由香港烧味职人团队打造，坚持即烧、即切、即食，以传统烧腊手艺重现道地港式风味，将香港街头熟悉的饮食文化与人情味带到台湾。从港式烧味转向台湾传统手艺，「艋舺大丰」则是从基隆起家、传承三代的手工鱼浆老店，如今落脚台北万华新富市场，坚持严选原物料，不添加化学成分与防腐剂，从鱼丸、花枝丸到各式炸物，皆以真材实料延续经典手工滋味。

甜点与饮品同样是这次市集的亮点。于「500甜2026」一举拿下「5甜」、代表M ONE CAFE／橘色涮涮屋的「橘色生活」，将招牌杏仁豆腐融入乌巴奶茶、水果冰茶与抹茶欧蕾，推出3款限定饮品，让熟悉的甜品风味有了全新变化。连续两年入选「500甜」的「星忱甜点 Brillante Pâtisserie」，则以台湾在地风味为灵感，推出「台湾香草」与「红乌龙」两款市集限定冰淇淋，选用北海道牛奶为基底，分别融入台湾香草荚与红乌龙茶粉，再搭配焦糖碎粒、红乌龙千层酥及迷你可丽露，透过茶香、奶香与酥脆口感交织出丰富层次。

传统糕点与节庆甜点，也为市集增添不同风味。「不二糕饼」除了带来招牌蛋黄酥、茶凤黄与柠月酥，也推出新品「碰！米香．花好月圆米香」，以台湾宴席常见的炸汤圆为灵感，将熟悉的传统滋味转化为酥脆香甜的创意米香。「Chubby Doo甜甜圈专卖店」则抢先迎接圣诞节，推出3款限定爆浆甜甜圈，包括草莓奶霜「圣诞老公公」、焦糖乳酪「雪人」及开心果卡士达「圣诞花圈」，以缤纷造型搭配饱满内馅，为市集注入浓浓的节庆氛围。

除户外市集，在西门河岸留言也有精彩的音乐接力演出。想进入西门河岸留言，须先在户外市集完成「500小趴踢集点闯关卡」，集满四个章，才能兑换入场手环。第1步请至户外服务台领取集点卡；第2步前往指定合作摊位，包括「统一好邻居文教基金会＆三小市集」、「yoxi &去趣」、「美国肉类出口协会」，以及「华元食品／丸庄酱油」（二择一），完成各摊位指定活动并集满四个章。完成集点闯关后，请至西门河岸留言入口处兑换当日入场手环。特别提醒，每日手环款式不同，当日可凭手环重复进场，但无法跨日使用；若隔日再次参与室内活动，须重新完成集点闯关并兑换当日手环。

随著周末到来，户外市集阵容持续扩大。六、日两天陆续有「头家嬷美式烟熏BBQ（Taugamma）」加入，另有11月7日限定登场的「阿凤米食」与「Rayya Treats」，以及11月8日限定的「汶传统米食」，带来更多元的饮食选择。邀请民众把握周末，相约西门红楼，在美食、音乐与人与人的交流之间，暂时放慢脚步，感受「小趴踢，大能量」所汇聚的城市生活魅力。

◎500小趴踢2026

．活动日期：2026/11/7（六）、11/8（日）

．活动时间：

＊室外场域时间：周六12:00～22:00、周日12:00～18:00

＊室内场域时间：周六14:00～22:00、周日13:00～18:00

．活动地点：西门红楼北广场（捷运西门站 1、6 号出口）、西门河岸留言

＊出摊品牌名单与实际贩售品项，以现场为准

※ 提醒您：酒后找代驾！禁止酒驾饮酒过量有碍健康

主办单位｜500辑

场地协力｜西门红楼

永续合作｜统一超商好邻居文教基金会、三小市集

指定合作｜yoxi、去趣