中联油脂公司出产大豆沙拉油验出一级致癌物「苯骈芘」超标4倍，引爆全台食安危机，中联总经理余凌冲遭检方依食安法等声押，台中地院10日予以2000万元交保，台中高分院昨撤销发回，中院今由另1名法官重开羁押庭，下午3点开始讯问。
台中地检认定，余凌冲涉嫌食安法49条第4项、第1项之过失制造、加工有毒或含有害人体健康之物质食品罪 、同法第49条第2项前段之违反第47条第2款规定足以危害人体健康之虞罪，及刑法伪造文书罪，且余有湮灭、伪造证据及勾串共犯、证人之虞，10日凌晨声请羁押。
中院认为，余已承认检察官所指犯罪事实，检警已掌握部分证人，或鉴定报告等重要证据资料，综合权衡后，认为酌定适当保证金额，辅以限制住居、限制出境及出海等限制手段，应足以对余形成拘束力，确保后续侦查程序，而无羁押之必要，10日深夜裁定余2000万元交保，检方抗告。
台中高分院审酌，余担任中联要职，涉及本案犯罪态样广泛，危害食品卫生管理，造成社会食安之影响程度重大，将面临严重民、刑事责任，其在食品业界人脉、经历，对本案共犯影响力，有逃亡动机、能力，检方也举证其有串灭证之虞，16日撤销原裁定，发回中院重开羁押庭。
中院今由另1名法官重开羁押庭，下午3点开始讯问余凌冲，他提前于2点35分抵达台中司法大厦，中检则派出郭逵、翁嘉隆，及康存孝等3名检察官莅庭，主张应收押理由。
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