文/周彦妤
位于台北市阳明山仰德大道上的至善老人安养护中心,占地约9000坪,逾300位长者在这里生活。沿著走道前行,一扇门旁挂著一块木匾,上面刻著「善福园」,下方另有「至终平安 善尽伴宁」八个字。
推开门,采访当天房内没有人。里面只设一床,陈设简朴。一旁的柜子里,放著临终及身后护理所需的彩妆品、袜子与鞋子;另一格则摆放佛教、基督教与天主教的宗教圣像,依住民各自的信仰取用。
善福园不是医院型态的安宁病房,而是一间仅设一床的安宁关怀室,提供生命末期长者及家属较具隐私的陪伴空间。至善的安宁照护则由机构工作人员执行日常照顾,并由台北市立联合医院安宁团队、耕莘医疗体系提供医疗后援。长者离世后,工作人员也会替其清洁身体、更换衣物,穿上平常喜欢的衣服,整理仪容。
至善老人安养护中心于2004年1月正式营运,委托永和耕莘医院经营,目前服务床位共471床,包括安养153床、一般养护194床及长照124床;另有16床恳亲住宿房与8床隔离房,现约有340位长者居住。
永和耕莘医院副院长许琼文表示,依照长者不同阶段的健康与照护需求,至善的服务从生活能够自理的安养照顾,延伸至衰弱、失能、失智及生命末期照护。
自2016年推动安宁服务以来,面对生命末期与死亡,逐渐成为日常照顾的一部分。2016年3月3日,至善开始收治安宁个案。截至2026年3月底,十年间累计收案282位长者,收案后平均照顾212天。至善另统计239位已往生个案,其中229位在机构内善终,占95.8%;另有10位送往医院后往生,占4.2%。
长照机构的住民病况恶化时,送医通常是最直觉的处置。然而,当一个人已在住宿机构生活多年,医院是否仍是唯一能走完最后一程的地方?
耕莘医院建设发展中心总院长林恒毅指出,医院安宁病房不是长辈长久生活的住所,人通常是因病才会前往;住在机构内的长者,却可能已在同一个场域生活好几年,到了生命末期,眼前的天花板、身上的棉被、每天照顾自己的人,都是熟悉生活的一部分。
他认为,医院的药物与医疗支持大多能带进机构,由护理人员执行照护;真正难以取代的,是心理上能接受的环境,以及家人陪在身边。

长者留在机构善终,照顾者先跨过死亡恐惧
至善老人安养护中心主任陈雅倩则观察到,有些长者最担心的不是死亡本身,而是一旦送医,可能再也回不到熟悉的地方。有人甚至还没真正进入末期,就开始担心这次就医「是否还回得来」,有时因此拒绝就医。机构必须在长者与家属之间协调,让双方知道,真正走到那个时间点,机构会与家属及医院共同处理。
陈雅倩提到,一名伯伯在至善营运初期、60多岁时入住,此后在这里生活了20多年。到了衰弱末期,他出院后需要更高强度的照顾,已无法回到原本须具备生活自理能力的安养房间。家属已准备好住处,打算接他回家,伯伯却坚持留下,只说:「至善就是我的家。」
最后,至善将他安排到养护区,并由原安养区与养护区的工作人员共同照顾,让熟悉他的照顾者继续陪他走完最后一段。
机构要让住民在原地走完最后一程,不只需要第一线照顾人员,也需要医疗后援。然而,制度建立之初,最先需要跨过的,仍是工作人员对死亡的恐惧。
「一开始做善终服务时,最害怕的其实是员工。」陈雅倩不讳言,照顾人员面对死亡也会害怕,也会不知该如何照顾临终长辈。林恒毅也观察,一般住宿机构往往对住民在机构内死亡有所顾忌。
照服员与护理人员平时协助长者进食、洗澡、翻身及处理身体不适,尽可能维持其身体状态。进入安宁阶段后,照顾目标也随之改变,必须接受有些人不会再好起来,而陪伴他走完生命末期,也是照顾的一部分。
陈雅倩指出,至善透过教育训练,在组织内建立共识,并将安宁疗护意愿、预立医疗照护咨商(ACP)等生命自主议题纳入入住评估,逐步与长者及家属讨论生命末期的选择,避免等到长者已无法表达时,才临时作决定。
真正进入生命末期后,第一线人员最担心的是如何判断与处置。长者出现喘、疼痛或意识改变时,是否必须送医?若留在机构,又该如何处理症状?至善以标准作业流程提供依据,有疑问时由护理长协助判断,必要时再由安宁团队透过视讯会诊;若长者在机构内离世,合作医院的医师则会到场确认并开立死亡证明书。

错过临终一刻,仍要好好完成告别
然而,即使事前已有准备,死亡真正到来时,告别仍可能留下缺口。陈雅倩回忆,至善曾照顾一名罹患多种癌症、年近90岁的女性长者,长年由90多岁的丈夫照顾,夫妻相互扶持一辈子。
知道妻子的生命可能只剩下一、两天,向来习惯把事情安排妥当的丈夫,仍坚持亲自到银行领钱,依习俗替她准备「手尾钱」,希望妻子离开时身上带著现金。护理长曾提醒:「要不要先留在太太身边?」但他还是去了一趟银行。
就在他前往银行期间,太太离世,当时女儿陪在身旁。丈夫赶回来,得知太太已经离世,当场嚎啕大哭。工作人员已替她清洁、更衣,整理好仪容。护理长安慰他,太太或许是不想让他挂心,才在他不在时离开;最后走得很平静,像睡著一样。丈夫稍稍平静后,看著妻子说:「我太太现在气色好。」
陈雅倩说,对许多长年居住于此的长者而言,机构早已不只是接受照顾的地方,而是他们的家。
林恒毅也强调,安宁疗护重视的不是病房硬体,也不是用了多少药,重点是「人陪著你」。临终时,身边的人与事物都是熟悉的,最后一哩路才可能走得更圆满。
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