美丽富饶的达茂草原是一片古老而神奇的土地，草原的先民们踏着那漫长的历史长河，用他们的勤劳和智慧创造了丰富多彩的草原游牧民族文化。”远方的朋友啊请你留下，草原就是你温馨的家，蒙古包就是你温暖的毡房……"欣赏草原美景，品尝草原美食，体验蒙古民俗风情。

在一次旗县地区商业活动中，由于时间安排紧凑，工作人员中午吃饭的时间很短，不能离开活动现场，因为随时待命。当时大部分人都是吃面包、零食来充饥，有一小部分人因为没有准备食物，所以中午没有吃到饭。当今社会消费升级，人们更加注重生活品质、用餐体验以及安全健康等因素。

内蒙古旗县地区，因地理位置偏远、人口零散。美团、饿了么等在一二线城市把外卖平台做得很火热，但是一直没有覆盖到当地。内蒙小伙从本次活动受到启发，旗县地区的外卖是一个空白市场，这个外卖项目是有商机的，做好了肯定能赚到钱。他下定决心在旗县地区做一个本地特色的外卖平台。

今年年初，他开始策划外卖平台实施方案，从办理营业执照、申请公众号，设计自己的品牌logo，选择三餐美食微信订餐系统，到创立达茂旗外卖团队，不到半个月时间就搞定了。接下来的工作分阶段完成，小步快跑。第一步，洽谈商家，入驻平台。第二步，推广平台，积累用户。第三步，管理运营，不断完善。

谈第一家商户就碰壁了。第一家饭店老板说，“出来走两步就到饭店了，不需要送外卖啊。外卖只是少数人的需求，大多数人是不会接受的，你们不要瞎折腾了。”达茂旗外卖团队当然不会那么轻易放弃，接下来跑了十几个商家。没想到结果是一样的，大家都不太愿意付费入驻平台。

于是，当晚他们几个伙伴聚在一起开会，分析问题。因为当地人民接触新鲜事物以及网络信息传递较慢，当地很多饭店老板都没有接触过外卖行业，所以要必须调整思路，制定新的方案来切入市场。经过大家的讨论后达成一致，先让商户们免费入驻达茂旗外卖平台，当商户们通过达茂旗外卖平台获得真实的收益后，再收取一定的费用。这个方案执行下去收获很大，不到一个星期，达茂旗外卖团队就谈好了60个商家，正式运营起来。

达茂旗外卖在团队所有伙伴的共同努力下，从单一的餐饮外卖平台发展成为集合外卖订餐、生活跑腿、水果蔬菜、内蒙特产、叫车服务等生活一站式服务平台，今日新闻，为当地人民提供足不出户、方便快捷的服务。不到半年时间，配送员从2人发展到20人，日订单量从16单增长到400单。可见团队的成长是很快的。

蒙古小伙的的运营思路非常清晰，他觉得平台运营前期的推广很重要。如何推广才能成本最低呢？如何推广才能覆盖面够广呢？他们发现，旗县地区很多老旧小区都没有楼层提示牌及楼栋号码。针对这种现象，他们做了全县的楼层提示牌加上了小广告，帮助了人们上楼时分清楼层，同时还能看到他们的外卖平台宣传。这种宣传方式真的有效果，使达茂旗外卖平台很快在旗县地区家喻户晓。

成长的过程中总会面对一些问题。比如早中晚高峰期，因配送员不够导致很多外卖订单延迟送达。配送过程中，因经验不足出现洒漏等。起初，招聘外卖配送员比较难，人们没接触外卖行业，不知道送外卖是否能赚钱。令内蒙创业小伙感动的是，在不确定能够盈利的情况下，身边有兄弟放下手中的工作，辞掉原来的工作加入团队，全身心投入到达茂旗外卖平台。

因为前期不够成熟和专业，团队花了很多时间和心思来发力。每天早上7点到晚上23点，长达16个小时，配送员忙碌地送外卖，没有在饭点按时吃饭，没有多少时间陪伴家人。配送员除了配送外，每天都要开会，讨论工作中的经验和不足，完善管理体制。现在看来，快速的成长取决于每一个努力和奋斗的瞬间。