瓦城（2729）12日公布2025年全年累计营收达61.04亿元，年增0.46%，再缔历史新高；12月单月营收4.95亿元，年减2.12%，为同期次高，第4季营收14.87亿元，年增4.1%，创同期新高。整体而言，瓦城去年营运仍展现韧性，受惠于年末节庆聚餐旺季带动，企业尾牙春酒需求畅旺，并结合新门市开幕挹注整体营收，带动全年维持稳定成长。随著农历年节消费旺季接续展开，集团营运动能可望持续升温，迎来2026年亮眼开局。

随年终聚餐需求扩大，集团旗下多品牌餐厅本月来客表现亮眼，尾牙春酒企业订席需求同步升温，成为推升营收的重要动能。同时，集团持续深化数位会员经营，透过 wa10 APP 规划会员专属回馈，有效提升顾客回流率，稳定支撑年末整体营收表现。

此外，集团年末持续推进策略性展店，深化品牌于各地商圈的渗透力与影响力，旗下品牌「瓦城」正式进驻甫开幕的新地标三重 CITYLINK 商场，并推出早鸟优惠活动，成功吸引排队人潮，带动翻桌率近5次，为年底业绩增添柴火。

在12月业绩助攻下，瓦城全年营收再度突破60亿元，彰显整体营运持续正向发展。回顾2025年，集团多品牌展店策略持续发挥综效，凭借多元餐饮型态与核心品项满足不同消费族群，各品牌人气料理更深获全台饕客喜爱，「瓦城」于全年售出超过60万份月亮虾饼、「大心」售出逾170万碗面食、「乐子the Diner」的花生培根酱牛肉堡热销超过1.5万份、「1010湘」则卖出超过40万份神仙孜然肋排骨，新年度亦将继续提供全台一致的经典美味，提供最高水准的餐饮服务。

展望后市，农历新年与尾牙春酒旺季接续登场，集团营运动能有望延续至2026年第1季。春节期间订席表现稳健，春节订位已近八成，除夕当日晚席更已全数满席，而旗下各品牌推出的年菜外带专案亦同步热销中，预期春节档期业绩将优于去年同期表现。

放眼2026年，集团延续多品牌精准展店策略，全年店数目标成长双位数。同时，国际市场布局计划亦持续推进，美国首店「Very Thai」将于2月进驻洛杉矶指标商场 Westfield Century City 启动试营运；另持续深化既有品牌营运动能，结合展店节奏与营运效率优化，为集团未来五年的黄金成长期注入稳定动能，稳步迈向2030年「全球 30 个品牌、500 家店」的长期发展目标。