餐饮业挂牌再一波！继全家餐饮（7708）、三商餐饮、筑间可望在今年上市柜，拥有知名品牌TGI FRIDAYS星期五餐厅、Texas Roadhouse德州鲜切牛排的开展餐饮也预计在11月4日登录兴柜。此外，拥有飨食天堂、旭集等知名品牌的国内Buffet霸主飨宾集团也预计2025年登录兴柜，近日市场并传出，2021年被菲律宾速食龙头快乐蜂买下51%股权的知名手摇饮料品牌「迷客夏」也有意要在台湾市场挂牌。

开展餐饮旗下有美式餐饮龙头品牌TGI FRIDAYS星期五餐厅、Texas Roadhouse德州鲜切牛排、LillA、Dan Ryan's Chicago Grill 芝加哥美式餐厅、Amarioni’s New York Italian Restaurant & Café 纽约创义料理，旗下共计四个品牌，以代理为主，并聚焦在美式餐饮，目前在台餐厅家数达24间，另在上海、香港共计拥有6家餐厅，包括香港开出自有品牌「Dan Ryan's」3家、「Amaroni's」 2家，分别主打芝加哥风味和纽约式餐点，上海则有一家Texas Roadhouse德州鲜切牛排。

开展餐饮去年营收21.13亿元，年增16.1%，今年上半年营收9.57亿元。开展表示，将持续为台湾、香港与中国大陆的餐饮产业注入新的餐饮概念及创意革新，目标成为两岸三地最受欢迎的西式餐饮公司。

飨宾集团总经理陈毅航先前表示，飨宾将在2024年达到年营收百亿的目标，若营运目标顺利达阵，则将启动2025年IPO计划、拚2026年上市。飨宾旗下品牌包括「飨 A Joy」、「旨酝」各一间、「飨飨」二间、「旭集」五间、「飨食天堂」11间、「果然汇」五间、「开饭川食堂」32间、「飨泰多」16间、「真珠」八间、「小福利」四间。截至目前拥有85间门市、10个品牌。

不仅餐饮股，手摇饮股也有机会添新兵，知名品牌迷客夏有意走向资本市场。菲律宾速食龙头快乐蜂（Jollibee Foods Corp）2021年以1280万美元、约台币3.6亿元取得台湾迷客夏国际公司（Milkshop International）的51%股权。近期资本市场传出，考量加快海外布局，尤其是扩大美国市场份额，迷客夏大股东有意推动挂牌，并评估要在台湾市场IPO。

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