铁路便当节今天在台北车站登场，共64家参展、开卖逾80款，数量创新高，台铁董事长郑光远邀请民众踊跃参与。台铁预计，台北场、高雄场可望吸引逾60万人参观，商机破5000万元。

第11届铁路便当节今天起一连4天在台北车站多功能展演厅举行，现场推出多款售价新台币999元便当，严选鳗鱼、龙虎石斑、生食级干贝等食材，附赠木盒与不锈钢内盒或精致陶锅，采限量贩售，同场还有JR北海道的函馆北斗特制便当售价1100元，采用福井食堂135号巡道车造型陶瓷便当盒。 交通部次长伍胜园出席开幕活动致词时表示，铁路是国家发展的重要动脉，铁路便当是动脉中最温暖也是贴近人心的存在，不仅陪伴著一代又一代旅客走过人生的旅程，也记录著台湾社会的变迁、生活的风景，从过去月台叫卖便当、车上圆形铝制排骨餐盒，到现在展示的多元便当，正是台湾铁道最动人的一部分。

郑光远表示，铁路便当节今年迈入第11年，是台铁与无数民众感情连结重要平台，每个便当、菜色都承载著旅程中的共同记忆，也记录著台湾铁道文化一路走来的历程。

郑光远指出，今年以「便当旅程新食代」为主题，站在台铁公司转型新起点上，以5大明珠项链来形容台铁未来发展蓝图，以安全作为主轴，将5大明珠完美串联。

在本业运输发展稳健基础上，郑光远表示，台铁积极发展资产开发、台铁便当、台铁梦工场、轨道观光与台铁假期等周边产业，便当节正是展现这5大明珠项链魅力的最佳舞台，同时也是轨道经济与轨道观光相辅相成、共创价值的具体实现。他提到，今年从传承、创新与永续3个面向携手各界伙伴，让大家重新感受铁道便当的价值。

伍胜园指出，今年铁路便当节参展家数突破以往，有来自日本、国际及各界跨域品牌参与，让台湾铁道文化走向国际，也让世界透过便当，看见台湾的创意与实力。

今年铁路便当节参展家数共64家，现场更有超过80款便当创新高，台铁预计，台北场加上先前高雄场，可望吸引逾60万人参观，整体商机突破5000万元。