国内苦茶油食安风暴持续扩大,累计已有8件苦茶油遭验出致癌物「苯骈芘」超标,且产品流向遍及多家业者。嘉义县源春制油厂因被查出为相关问题产品的代工制造厂,已遭嘉义县卫生局勒令停工。嘉义地检署也火速分案侦办,指挥调查局及警方全面追查,同时配合卫生福利部食品药物管理署,厘清苦茶籽原料来源及流向,追究是否涉及不法。
嘉义地检署表示,媒体揭露苦茶油苯骈芘超标事件后,立即由检察官主动分案侦办,并指挥法务部调查局嘉县调查站及警察机关展开调查,全面清查相关供应链。同时,食药署也正式函请检方协助,希望尽速查明源春制油厂所使用苦茶籽原料的真正来源,以及产品流向,确保问题产品不再流入市面,全力维护国人食品安全。
卫福部长石崇良受访指出,台湾本土苦茶籽产量有限,约95%仰赖进口。经调查,目前两批被验出苯骈芘超标的产品,不论是永丰余相关产品或国际机能食品公司的产品,都来自嘉义县源春制油厂代工制造。
石崇良表示,虽然业者宣称原料来自在地,但始终无法提出完整的来源证明,因此高度怀疑使用的是进口苦茶籽,甚至不排除来自中国大陆。他指出,苯骈芘通常是在高温烘干或烘焙过程中产生,如果制程控制不当,就可能导致含量超标。
食药署公布调查结果显示,目前国内8件苦茶油苯骈芘超标案件,均由嘉义县源春制油厂制造。嘉义县卫生局获报后,7月29日晚间立即前往工厂稽查,并依法勒令停止加工、生产及贩售,工厂目前未对外营业。
卫生局指出,源春制油厂向稽查人员表示,问题批次苦茶油早已全数出货,因此厂内已无相同批次产品可供采样。不过,卫生局仍另外抽验其他批次苦茶油送验,最快下周可望公布检验结果,以确认是否还有其他产品受到影响。
针对永丰余生技委托生产的「在地金花小菓苦茶油」,嘉义县卫生局表示,经查该产品是由永丰余委托威加公司,再由威加委托源春制油厂代工制造。源春制油厂则向卫生局自述,相关原料是由永丰余公司提供,完成制油后,再交由云林县亚世家公司负责出货配送至永丰余及威加等公司。不过,永丰余生技随即发表声明,严正否认曾提供苦茶籽或其他制油原料给源春制油厂。
永丰余表示,公司仅向威加国际提出产品规格要求,明确要求使用台湾在地金花小菓苦茶籽。下单前,威加国际也确认契作农地当年度采收量足以供应需求,因此才预留订单。威加国际更曾出具正式产品声明,载明原料品种及产地均为阿里山。
永丰余强调,媒体报导及源春制油厂所称「制油原料由永丰余提供」,与实际交易流程不符,已要求相关单位尽速厘清,并保留依法追究不实陈述及损害赔偿的权利。目前公司也持续配合主管机关调查,希望尽快厘清真正的原料来源及供应链。
嘉县卫生局长赵纹华表示,源春制油厂5月自主送验产品且检验合格,但此次因跨县市流通案件,涉及供应链及原料来源复杂,后续将由中央统筹调查。卫生局除持续追踪产品回收情形,也将等待最新抽验结果,若再发现违规情形,将依法严办。
随著检调、食药署及地方卫生单位同步展开调查,这起苦茶油食安事件已从单纯产品检验,扩大至原料来源、代工制造及供应链管理等层面,究竟问题出在原料、制程或标示不实,仍有待司法及主管机关进一步厘清。

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